Crêpes-party à la résidence les Rossignols !

Pas besoin d'attendre la Chandeleur pour manger de bonnes crêpes et puis c'est bien connu toutes les occasions sont bonnes pour faire la fête ! 

 Ainsi le mercredi 28 août à la résidence retraite les Rossignols, le chef cuisinier Sylvain SABLE a préparé de la pâte à crêpes avec sa recette secrète !

Lors de l'animation de l'après-midi, l'équipe soignante a supervisé la cuisson des crêpes, mais c'est essentiellement nos résidents qui ont préparés ces petites douceurs!

L'odeur alléchante s'est diffusée dans tout l'EHPAD... ouvrant l'appétit à tous les habitants. 

Un service très efficace mené à bien par les résidents, on pouvait entendre " Qui veut de la confiture?" " Crêpe au sucre!" 

Un moment très convivial et surtout très gourmand, rappelant de bons souvenirs de cuisine, de recettes, et surtout de nombreux secrets de cuisinière...

Les ateliers cuisine sont une vraie thérapie, ils permettent un vrai éveil des sens, stimule la mémoire, favorise la prise alimentaire et l'hydratation autour d'un aliment plaisir. Particulièrement auprès de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et apparentés. 

Prochain atelier, nos résidents hésitent... salade de fruits ou gaufres ?